Kürbispfanne

Kürbispfanne

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Herbstliche Beilage

Heute hab ich das Rezept für eine leckere Kürbispfanne für euch. Sie eignet sich super als Beilage und ist ideal, wenn ihr Kürbisreste verbrauchen möchtet. Ein köstliches Gericht, das die Aromen des Herbst einfängt.

Weitere Kürbisrezepte findet ihr hier:

Kürbisrezepte

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Schwierigkeit: leicht – Kochzeit: 10-15 Minuten

Zutaten (für 2 Portionen)

  • 400g geschälter Kürbis (zB.: Hokkaido)
  • 1 Knoblauchzehe
  • etwas Salz und Pfeffer
  • ½ TL Majoran
  • frische Petersilie
  • 2-3 EL Olivenöl
  1. Kürbis schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Den Kürbis in Spalten und dann weiter in Würfel schneiden.
  2. Knoblauchzehe schälen und in Olivenöl anschwitzen.
  3. Kürbis hinzufügen und 10-15 Minuten auf mittlerer-hoher Stufe anbraten. Etwas salzen und pfeffern. Majoran und gehackte Petersilie hinzufügen.

Kürbispfanne: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zusammenfassung
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Rezept
Kürbispfanne
Autor
Veröffentlicht am
Insgesamte Zeit

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