Küchengespräche mit Michela (Sardinien)

Kitchen Talks

In den Kitchen Talks interviewe ich Italienerinnen und Italiener zu ihren Essgewohnheiten, persönlichen Küchengepflogenheiten und zu regionalen Unterschieden diesbezüglich. Die Idee dazu kam mir, nachdem ich selbst in Italien gelebt habe. In dieser Zeit ist mir aufgefallen, dass die erste Frage, die die Bewohner des Landes einander beim Kennenlernen stellen ist:

Di dove sei?“ – „Woher kommst du?“

Denn die Region, in der eine Person geboren und aufgewachsen ist, prägt die eigene Kultur, das Essverhalten und schließlich auch die Persönlichkeit und sorgt somit für reichlich Gesprächsstoff.