Kalorienarme Variante

Nach der Kürbis-Kokossuppe und der italienischen Zuppa di Cicerchie, gibt es im Rahmen der Suppenwoche auf Eatalicious nun eine leckere Brokkolicremesuppe!

Anstatt von Schlagobers oder Milch nehme ich Kokosmilch. Diese ist kalorienarmer als Schlagobers. Und verleiht der Suppe einen besonderen Geschmack.