Am 17. Jänner ist der Internationale Tag der italienischen Küche. Zu diesem Anlass gibt es in Zusammenarbeit mit Ep: Austria und Kitchen Aid grüne Tagliatelle mit Gorgonzolasoße. Ich habe alle Schritte mit der Küchenmaschine vollzogen. Von der Zubereitung des Teiges über das Formen der Pasta mit einem speziellen Aufsatz. Habt ihr diesen nicht, könnt ihr die Pasta auch mit der Nudelmaschine zubereiten oder überhaupt mit dem Nudelwalker ausrollen.
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Thunfisch-Spaghetti
Mediterraner Genuss
Die Thunfisch-Liebhaber unter euch werden jubeln. Ich hab hier nämlich ein neues Rezept. In diesem spielt der Thunfisch die Hauptrolle. Das Gericht besteht aus aromatischen italienischen Zutaten. Am besten ihr probiert die Thunfisch-Spaghetti selbst und überzeugt euch vo ihrem einzigartigen Geschmack!