Workshops

CENA ITALIANA: Authentisch italienisch kochen und gemeinsam genießen

Wer liebt italienisches Essen und möchte die eigenen Kochkünste erweitern? Dann ist der Workshop „CENA ITALIANA: Authentisch italienisch kochen und gemeinsam genießen“ genau richtig! Gemeinsam werden Hobbyköchinnen und -köche ein saisonales italienisches Menü kochen. Als Einstimmung wird es dreierlei italienische Antipasti geben, auf die ein cremiges Kürbis Risotto folgt. Naschkatzen kommen auch nicht zu kurz, denn bei einem echten italienischen Abendessen darf das Dolce auf keinen Fall fehlen.

ECKDATEN


  • DATUM: 17. Oktober 2019
  • UHRZEIT: 18.00 – 19.30 Kochkus mit anschließendem Abendessen
  • ORT: In Kooperation mit EP: Austria im Küchenstudio in Wiener Neudorf.
  • Anzahl der TeilnehmerInnen: 12
  • Preis: 25€

REZEPTE


Dreierlei italienische Antipasti:

  • Gefüllter Bresaola auf Rucolabeet mit Zitronendressing
  • Fenchel-Orangen-Salat auf sizilianische Art
  • Paté di Olive Nere auf Bruschetta

Risotto di Zucca – Kürbis Risotto

Dolce  a sorpresa – Überraschungsdesert

ANMELDUNG


Anmeldung, Fragen und nähere Informationen unter eataliciousfood@gmail.com